vizi e sfizi

Ingredienti: -1kg di patate -una noce di burro -2 uova -un quarto di bicchiere di latte -200gr di parmigiano grattugiato -sale e pepe q.b. -olio -pan grattato Per il ripieno: -4 fette di prosciutto cotto -8 fette di formaggio filante (va bene anche il...

Questo è un piatto povero, ma gustoso e ricco di nutrimento,nuovo e originale da presentare ai bambini. Ricotta fritta Ingredienti: -300 gr di ricotta del giorno prima -3 uova -sale, pepe -pan grattato -olio per friggere Procedimento: Tagliamo la ricotta...