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Torta di mele con le noci

Torta di mele con le noci

Care amiche e cari amici, non ci crederete ma questa torta me la sono inventata di sana pianta. Volevo fare un dolce, ma non avevo molto in casa,così ho guardato in dispensa...ho preso quello che c'era ( piccole rimanenze) ed ho cercato di inventarmi...

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Pesce spada al gratin

Pesce spada al gratin

Ingredienti: Due fette grandi di pesce spada Pan grattato 2 spicchi d’aglio Sale, pepe e prezzemolo tritato Olio d’oliva Preparazione: Laviamo le due fette di pesce spada e le tagliamo a meta’, le andiamo ad adagiare sul fondo di una pirofila da forno...

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Le polpette

Le polpette

Ingredienti: gr. 500 di carne trita (vitello o cavallo) gr. 100 di pane grattugiato gr.70 di pecorino grattugiato 2 uova un mazzetto di prezzemolo uno spicchio d'aglio pepe nero olio extravergine d'oliva o per una frittura piu' leggera usate olio di semi....

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Bucatini ai gamberetti

Bucatini ai gamberetti

Bucatini ai gamberetti Ingredienti 200 g di bucatini 200 g di gamberetti sgusciati 50 g di burro 50 g di prezzemolo tritato 100 g di pomodori pelati, a filetti 1 spicchio di aglio basilico sale e pepe q.b. Procedimento Tritate grossolaneamente la polpa...

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Crostone di manu

Crostone di manu

Eccomi qua, come promesso le ricette sono 2... questo Crostone che vedete nella foto, non è opera mia ma della mia amica Manu, la quale come me si prodiga ad inventare in cucina...ma si sa, chi ha figli come noi...spesso deve improvvisare e devo dire...

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Fusilli con i wurstel e pomodorini

Fusilli con i wurstel e pomodorini

Ciao amiche e amici, un po' in ritardo lo so...ma per farmi perdonare, stasera vi propongo due ricettine facili facili. Cominciamo con un primo che ai miei figli piace tanto ( e non solo a loro ) e che faccio quando proprio ho fatto tardi e sono costretta...

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Le ferratelle abruzzesi ( a modo mio )

Le ferratelle abruzzesi ( a modo mio )

Premetto che per fare le ferratelle si ha bisogno del "ferro" , questo è quello che ho io ma, si trovano in vendita di varie misure e forme.Questa che vi propongo è la ricetta che mi ha dato mia sorella Anna Rita, la quale mi ha anche regalato il "FERRO"...

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incrociamo le dita e cominciamo

Ciao amici e amiche, comincia qui il mio blog di ricette e qualche poesia per staccare tra una ricetta e l'altra... spero di andare avanti per molto tempo con voi e di non deludervi. Vi prometto che c'è la mettero' tutta per farvi piacere il mio blog...

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Benvenuto su OverBlog

Questo è il primo articolo del tuo blog. È stato creato automaticamente per accompagnarti nei primi passi su OverBlog. Puoi modificarlo o eliminarlo attraverso la sezione "Pubblica" del tuo pannello di amministrazione. Buona scrittura! Il team OverBlog...

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