Ricotta fritta

Pubblicato il da cucinaresano

Immag0330-copia-2

 

Questo è un piatto povero, ma gustoso e ricco di nutrimento,nuovo e  originale da presentare ai bambini.

                        Ricotta fritta

Ingredienti:

-300 gr di ricotta del giorno prima
-3 uova
-sale, pepe
-pan grattato
-olio per friggere

Procedimento:

Tagliamo la ricotta a fette dello spessore di mezzo cm circa; in una ciotola a parte prepariamo le uova sbattute con sale e pepe, dove andremo a passarci le fette di ricotta; dopo questo passaggio, le passeremo nel pan grattato e andremo a friggere in olio caldo.

 

Con tag vizi e sfizi

Commenta il post